身為創意工作者,有時候晚上特別有靈感,常常趕稿、剪片忙到很晚,
一忙起來晚餐吃得少,到半夜肚子總是會肚子餓
我又是個挑嘴、重視吃飯氛圍的人,吃宵夜也要吃的講究、吃得飽
分享我最近超愛、超大份量、超美味的宵夜良伴:台酒御膳堂酒香蒙古鍋牛肉麵&台酒麵攤紹興肉燥拉麵
沒想到泡麵也可以這樣好吃,簡直就像是現煮拉麵啊!!
如果你也愛吃泡麵,這篇食記是我的2022泡麵推薦,絕對要看到最後+立刻買來吃喔!!
對吃的我真的很挑,『熱量一定要浪費在真正喜歡的美食上』是我的堅持!
一直聽說台酒的泡麵大碗又好吃、酒香濃郁,但還沒有吃過
最近在網路上看到這款新上市的泡麵,是蒙古鍋牛肉麵和肉燥拉麵耶~~看起來就超好吃
馬上各下單一袋回家品嚐,一吃真的驚為天人,酒香湯頭真的很濃耶
這已經超越泡麵的極限了吧!!也太香太好吃了!!
首先分享御膳堂酒香蒙古鍋牛肉麵,光看包裝就讓我垂涎三尺
打開來裡面的麵體超大,感覺很有飽足感呀!!
另外來有牛肉調理包、油包、調味粉包和酒包超豐富的呀!!
以往吃過很多大份量的速食麵都必須用煮的,這款御膳堂酒香蒙古鍋牛肉麵不用煮呦!
只要用熱水泡開就可以享用了~超方便
我會再等泡麵泡熟的時候把調理包放在鍋蓋上,同時保溫預熱
內附的調料都可以依照自己的口味調整用量呦!
御膳堂酒香蒙古鍋牛肉麵食用方法超方便,只要等五分鐘就可以開吃啦!!比叫外送還快!!
將調理包撕開倒入,哇!!真的有牛肉塊耶!!!
還有濃濃的牛骨、豬骨的白湯風味湯底,跟一般紅燒牛肉泡麵很不一樣
再將其他調味包倒入
酒包一定不能忘記倒,特製的雙鹿五加皮料理酒,可是整碗泡麵的精髓呀~~
一打開真的超級香~~~口水都快流出來了啦!!
仔細攪拌完就可以吃啦~~
我會再另外加雞蛋和蔬菜,讓泡麵更營養
看起來根本就像是外面買的吧!!
蒙古鍋湯頭是乳白色的~~超級濃郁!!
御膳堂酒香蒙古鍋的麵條也跟一般的泡麵很不一樣
是白色麵體,有點像是中式現煮寬麵,讓人胃口大開
真的不誇張這是我吃過數一數二好吃的泡麵
口感真的完全不像泡麵啊~根本就是外面賣的現煮料理吧!!
沒想到泡麵也能有這樣香濃的湯頭和大塊肉
宵夜吃這碗真的太享受了!!
寬麵麵條Q彈有嚼勁,搭配濃厚的牛豚骨湯頭百分百絕配,實在太好吃了!!
我也推薦給我男友吃~他也是讚不絕口,整包連湯都吃光光一滴不剩
御膳堂酒香蒙古鍋份量超大,男生吃一包就能吃飽,大滿足!!
台酒麵攤紹興肉燥拉麵我也很推薦呦!
麵體採用圓麵製作工法,吃起來很像速食日式拉麵的口感
份量比蒙古鍋牛肉麵少一點,宵夜想要小吃一下不想吃太多~吃這包很可以!
紹興肉燥拉麵只要在滾水中泡3分鐘就可以享用囉~美味免等待!!
紹興酒包一定要加!!
紹興酒的特殊的香氣,更能帶出醬汁醇厚的醬香與肉香
泡好啦~只要三分鐘美味立刻上桌!!
紹興肉燥拉麵跟一般的泡麵口感很不同,吃起來更Q彈,也少了一般麵條的油膩感
搭配紹興酒湯頭,真的是超級順口,好吃到讓人一口接一口停不下來呀!
湯頭香氣四溢,鹹度適中,尤其有紹興酒讓整碗麵的美味度再升級
尤其他的麵條是透過低溫油炸麵體,減少了油味,跟一般泡麵相比吃起來清爽很多呦!
台酒麵攤還有多種口味,想是三杯雞風味乾麵、椒蔥純釀烏醋風味乾麵、酒燉排骨風味湯麵
吃完這包讓我超想再吃吃看其他口味的,一定也很好吃!!
這兩款泡麵可以說是泡麵界的天花板了吧!!
用泡的免開火就能享受這樣的頂級食感~~真的超乎期待
我給五星滿分,真心大推薦你們一定要吃吃看!
其他線上平台:蝦皮、樂天、Yahoo、東森、PChome也買得到喔!
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