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身為創意工作者,有時候晚上特別有靈感,常常趕稿、剪片忙到很晚,

一忙起來晚餐吃得少,到半夜肚子總是會肚子餓

我又是個挑嘴、重視吃飯氛圍的人,吃宵夜也要吃的講究、吃得飽

分享我最近超愛、超大份量、超美味的宵夜良伴:台酒御膳堂酒香蒙古鍋牛肉麵&台酒麵攤紹興肉燥拉麵

沒想到泡麵也可以這樣好吃,簡直就像是現煮拉麵啊!!

如果你也愛吃泡麵,這篇食記是我的2022泡麵推薦,絕對要看到最後+立刻買來吃喔!!

 

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對吃的我真的很挑,『熱量一定要浪費在真正喜歡的美食上』是我的堅持!

一直聽說台酒的泡麵大碗又好吃、酒香濃郁,但還沒有吃過

最近在網路上看到這款新上市的泡麵,是蒙古鍋牛肉麵和肉燥拉麵耶~~看起來就超好吃

馬上各下單一袋回家品嚐,一吃真的驚為天人,酒香湯頭真的很濃耶

這已經超越泡麵的極限了吧!!也太香太好吃了!!

首先分享御膳堂酒香蒙古鍋牛肉麵,光看包裝就讓我垂涎三尺

 

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打開來裡面的麵體超大,感覺很有飽足感呀!!

另外來有牛肉調理包、油包、調味粉包和酒包超豐富的呀!!

 

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以往吃過很多大份量的速食麵都必須用煮的,這款御膳堂酒香蒙古鍋牛肉麵不用煮呦!

只要用熱水泡開就可以享用了~超方便

我會再等泡麵泡熟的時候把調理包放在鍋蓋上,同時保溫預熱

 

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內附的調料都可以依照自己的口味調整用量呦!

 

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御膳堂酒香蒙古鍋牛肉麵食用方法超方便,只要等五分鐘就可以開吃啦!!比叫外送還快!!

將調理包撕開倒入,哇!!真的有牛肉塊耶!!!

還有濃濃的牛骨、豬骨的白湯風味湯底,跟一般紅燒牛肉泡麵很不一樣

 

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再將其他調味包倒入

 

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酒包一定不能忘記倒,特製的雙鹿五加皮料理酒,可是整碗泡麵的精髓呀~~

一打開真的超級香~~~口水都快流出來了啦!!

 

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仔細攪拌完就可以吃啦~~

我會再另外加雞蛋和蔬菜,讓泡麵更營養

看起來根本就像是外面買的吧!!

蒙古鍋湯頭是乳白色的~~超級濃郁!!

 

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御膳堂酒香蒙古鍋的麵條也跟一般的泡麵很不一樣

是白色麵體,有點像是中式現煮寬麵,讓人胃口大開

 

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真的不誇張這是我吃過數一數二好吃的泡麵

口感真的完全不像泡麵啊~根本就是外面賣的現煮料理吧!!

沒想到泡麵也能有這樣香濃的湯頭和大塊肉

宵夜吃這碗真的太享受了!!

 

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寬麵麵條Q彈有嚼勁,搭配濃厚的牛豚骨湯頭百分百絕配,實在太好吃了!!

我也推薦給我男友吃~他也是讚不絕口,整包連湯都吃光光一滴不剩

御膳堂酒香蒙古鍋份量超大,男生吃一包就能吃飽,大滿足!!

 

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台酒麵攤紹興肉燥拉麵我也很推薦呦!

麵體採用圓麵製作工法,吃起來很像速食日式拉麵的口感

份量比蒙古鍋牛肉麵少一點,宵夜想要小吃一下不想吃太多~吃這包很可以!

 

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紹興肉燥拉麵只要在滾水中泡3分鐘就可以享用囉~美味免等待!!

 

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紹興酒包一定要加!!

紹興酒的特殊的香氣,更能帶出醬汁醇厚的醬香與肉香

 

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泡好啦~只要三分鐘美味立刻上桌!!

 

 

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紹興肉燥拉麵跟一般的泡麵口感很不同,吃起來更Q彈,也少了一般麵條的油膩感

搭配紹興酒湯頭,真的是超級順口,好吃到讓人一口接一口停不下來呀!

 

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湯頭香氣四溢,鹹度適中,尤其有紹興酒讓整碗麵的美味度再升級

尤其他的麵條是透過低溫油炸麵體,減少了油味,跟一般泡麵相比吃起來清爽很多呦!

 

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台酒麵攤還有多種口味,想是三杯雞風味乾麵、椒蔥純釀烏醋風味乾麵、酒燉排骨風味湯麵

吃完這包讓我超想再吃吃看其他口味的,一定也很好吃!!

 

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這兩款泡麵可以說是泡麵界的天花板了吧!!

用泡的免開火就能享受這樣的頂級食感~~真的超乎期待

我給五星滿分,真心大推薦你們一定要吃吃看!

 

御膳堂酒香蒙古鍋牛肉麵

台酒麵攤紹興肉燥拉麵

 

其他線上平台:蝦皮、樂天、Yahoo、東森、PChome也買得到喔!

 

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