認識我的人都知道~我超愛各種傳統糕點
舉凡大餅、紅龜粿、草仔粿等等!尤其是那種用米製成的客家粄食~不管是甜的或鹹的都超美味!!
每次吃到那Q彈帶香的滋味,就像回到小時候,讓人覺得安心又滿足
這次一知道新竹關西魅力商圈舉辦「五行粄食節」時,我立刻排開行程
一定要親身體驗這場融合美食與文化的盛宴呀💕
關西「五行粄食節」已經舉辦到第二屆了!!一踏進活動現場,就能感受到濃濃的在地客家氛圍
活動場地設在關西第一停車場旁,整體規劃得非常完善,不僅動線流暢,現場有超多座位,而且還備有電風扇耶!!真的超貼心
周邊還有各式各樣的在地市集攤位,有超多好吃的~很有節慶感
真心感受得到主辦單位的用心與滿滿的巧思
表演節目也超豐富,是由關西鎮社區居民們精心準備的表演,充滿活力與濃濃的客家文化底蘊
從客家傳統歌謠、小朋友歌舞表演,到長輩們的傳統戲曲輪番上陣,感受到現場熱情滿滿~超開心
現場的大家手機拍不停,不管台上的表演者 或是台下的觀眾都是滿足開心的神情
能參與這樣大人小孩同樂的活動,真的非常有意義!!
超期待「粄食押押樂」的手作活動,可以自己DIY製作紅粄
客家紅粄吃起來很像是傳統的紅龜粿~是我的最愛!!
這是我第一次親手壓粄耶~~真的好有趣呦
原來粄皮摸起來這樣柔軟,包內餡也是很有技巧的耶~
將內餡包入紅粄皮內,再壓入塑膠膜具或是木製模具中
就能製作出跟外面賣的一樣的紅粄耶~
大家參與超踴躍~迫不及待地想要自己壓粄了
自己DIY做的粄真的好好吃、好新鮮~粄皮軟嫩Q彈,內餡微甜口齒留香
接著還有「創意菜包品嚐體驗」,
品嚐到結合五行色彩與天然食材的創意菜包,白色的粄皮裡面包了客家酸菜、紅糟肉、客家小炒的內餡
我這顆是酸菜口味,鹹的粄食也超美味呀
五行粄食節活動真的超讚,有吃又有玩~超開心
關西鎮在地很多有名的商家都有到場擺攤呦~
像是關西玉山麵,是關西鎮上的百年老製麵廠,口味獨特
來逛市集還能買回去當伴手禮
營業時間:8:00-21:00
電話:03-5872556
地址:新竹縣關西鎮正義路12號
愛喝仙草的人一定要來關西鎮,品嚐最純粹的仙草茶
營業時間:8:00-17:00(每週六、日公休)
電話:03-5872511
地址:新竹縣關西鎮中豐路一段222巷13號
這幾家是關西鎮在地客家餐廳,不管平日假日都是人潮滿滿,喜歡客家菜的人很推薦
營業時間:10:30-20:00(每週四公休)
電話:03-5873575
地址:新竹縣關西鎮正義路124號
營業時間:10:30-14:00、16:30-19:30(每週三、六公休)
電話:03-5870606
地址:新竹縣關西鎮北斗里正義路132號1樓
、
營業時間:11:00-21:00(每週四公休)
電話:03-5872987
地址:新竹縣關西鎮正義路71號
營業時間:10:00-14:30(每週三公休)
電話:03-5874555
地址:新竹縣關西鎮大德街190號
夏天就是要喝杯濃濃的仙草茶,這是我第一次喝到這麼天然的仙草茶耶
味道是天然回甘甜味,後勁會有仙草微苦的感覺~夏天喝清涼解渴!!
營業時間:10:00-19:00
電話:0910-958-327
地址:新竹縣關西鎮北斗里南京路20號
李記醬油是在地歷史悠久的手工醬油,天天下廚做菜的我看到就眼睛一亮
營業時間:9:00-17:00
電話:0913-068-666
地址:新竹縣關西鎮中豐路一段6號
營業時間:10:00-17:00
電話:0921-743-789
地址:新竹縣關西鎮中正路69號
愛喝手搖奶茶的我馬上被這家仙草鮮贏吸引了目光~仙草凍鮮奶看起來好美味啊!!必須買一瓶的吧!!
營業時間:10:00-19:30
電話:03-5872256
地址:新竹縣關西鎮正義路8號
整圈逛完真的大滿足~吃的喝的都買到了!!
關西五行粄食節透過美食、音樂、手作活動讓我體驗到濃濃的客家文化
如果明年還有舉辦,我一定還會想再來!也推薦給喜歡傳統文化、熱愛在地美食的朋友們,
歡迎來關西~一起來吃粄吧!
