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海景、咖啡、舒芙蕾、書香一次滿足,我在ROSE HOUSE cafe渡過了幸福的午後

 

ROSE HOUSE cafe是古典玫瑰園旗下的精品咖啡館,12/12在台中港三井OUTLET開幕了

位於誠品生活2F的ROSE HOUSE cafe,就在海景摩天輪旁邊

品嚐優質咖啡,180度美麗的海景盡收眼底,ROSE HOUSE cafe海景店絕對是最熱門的打卡點!

 

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不同於以往的莊園風格,ROSE HOUSE cafe走的是簡約的貨櫃風,開放式的廚房吧台,讓人覺得輕鬆有親切感

自然採光搭配質感黑的裝潢,色調讓人感覺安心舒適

 

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黑色與粉色的外帶紙杯是由創辦人及藝術家黃騰輝操刀設計,很喜歡這樣現代感的風格

時尚吸睛的配色讓人忍不住多看幾眼

 

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現場可以直接看到師傅手工製作店內的招牌甜點-特厚三層舒芙蕾

所使用的原料都來自日本,麵粉使用日本製粉株式會社所製作的北海道鑽石低筋麵粉,不加任何添加物。

奶霜使用來自北海道十勝產區酪農所生產的十勝奶霜,連使用的砂糖都是來自沖繩、鹿兒島等地栽培的甜菜由大日本明治製糖所製作的上白糖

將日本的美味直接送達台灣!

 

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在等候師傅製作舒芙蕾的過程,先找個窗邊的位置喝飲料小憩一下

 

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這兩杯漸層水果飲分別是:玫瑰星空(左) 及 ROSE HOUSE水果茶(右)

繽紛酸甜的滋味非常受歡迎,玫瑰星空是用玫瑰露檸檬及莓果特調而成,不會太甜,微酸非常爽口

ROUSE HOUSE水果茶是古典玫瑰園經典飲料,以錫蘭紅茶為基底,加入綜合水果露及百香果,順口好喝!

 

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咖啡愛好者絕對不能錯過耶加雪夫手沖莊園咖啡,特選衣索比亞咖啡豆,口感滑順不澀

我平常沒有喝咖啡的習慣,但這杯我一喝愛上,香醇順口的口感,在口中留下香醇的咖啡香

 

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特厚三層舒芙蕾烤好囉!

我點的是粉紅草莓奶霜舒芙蕾,一端上桌就聞到濃濃的蛋奶香~~

鬆軟的特厚舒芙蕾搭配鮮豔多汁的草莓真的好吸引人啊!

 

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舒芙蕾搭配草莓奶霜及龍眼蜜,可以依照個人的喜好調整甜度

 

ROSE HOUSE cafe特厚三層舒芙蕾

ROSE HOUSE cafe特厚三層舒芙蕾

 

用刀叉輕輕切下,可以感受到舒芙蕾綿密Q彈

 

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鬆軟特厚的舒芙蕾,口感柔軟扎實,奶霜不會太甜搭配酸甜的新鮮草莓剛剛好

真的非常的好吃,認真推薦來ROSE HOUSE cafe必點特厚三層舒芙蕾

甜蜜鬆軟的外觀讓人食指大動,口感更是讓人一吃難忘

 

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飽覽遼闊的海景,品嚐舒芙蕾與飲品就是最大的享受!

 

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喜歡鹹點的人,不能錯過這道義式雙層CHEESE薄餅(日式炙燒煙燻鮭魚)

大塊的鮭魚搭配香脆的薄餅,每一口都是鮭魚香味,

 

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不管是三五好友來這邊聚會下午茶,或是一個人找個窗邊的位置細細品咖啡

這裡不管是氣氛還是視野都非常迷人

 

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想要吃飽一點,可以點半筋半肉蕃茄牛肉麵,紅燒茄汁湯底很濃郁,搭配軟嫩的牛肉及有嚼勁的刀削麵條

湯頭鹹度適中~真的非常好吃!

 

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牛肉好大塊啊~搭配茄汁牛肉湯,就是極致的美味

 

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ROSE HOUSE cafe 不只咖啡好喝,甜點、鹹點、主食都在超高水準,無可挑剔

 

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喝完咖啡,可以到旁邊的誠品書店走走,

好咖啡、 好書令人療癒的幸福感油然而生

 

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犒賞自己不一定要花大錢,在ROSE HOUSE cafe享受午後時光,被海景與書香環繞

就是放鬆心靈的美好感受

小提醒:誠品書店的書要先結帳~才能待到cafe裡閱讀呦!

 

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順帶一提在誠品生活1F有古典玫瑰園的茶飲品牌-先喝道呦!

喜愛喝手搖飲的朋友可以去品嚐~

 

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選用高品質的茶葉,茶飲茶香濃,口感滑順

 

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也有台灣原產茶葉禮盒可以選購呦!

 

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像我自己很愛喝珍珠鮮奶茶,先喝道的珍奶茶味夠奶香足,珍珠有嚼勁,很推薦呦!

 

rose house cafe古典玫瑰園

 

來到台中港三井OUTLET別忘了到ROSE HOUSE cafe邊看海景邊品咖啡,

回家時也可以順道帶一杯先喝道的茶飲呦!

給自己放假一天,來這走走吧!

 

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ROSE HOUSE cafe

地址:台中市梧棲區台灣大道10段168號(誠品書店2樓內)

營業時間:11:00-21:30

電話:04-35080022

ROSE HOUSE CAFE粉絲頁 

 

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