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說到台南,就一定會聯想到美食天堂

除了吃不完的小吃外,還有很多團購美食的總店都在台南!

今天要跟你們介紹這家團購美食:大師兄手工蛋捲

大師兄手工蛋捲鄰近台南赤崁樓,來赤崁樓觀光的朋友可以經過赤崁街品嚐一下

地址:台南市中西區赤崁街7號

 

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大師兄手工蛋捲是一間橘色的小店鋪,意外地跟我今天的衣服好搭配

整間店古色古香,門口擺放竹製的桌椅,可以悠閒地坐在這裡品嚐蛋捲

“蛋捲專賣”的燈籠高掛著,整家店很有府城復古的氣氛。

 

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經過門口就可以聞到陣陣的蛋捲香氣,

大師兄的蛋捲都是手工製作的,走進店裡就可以直接看到他們製作蛋捲的器具

 

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大師兄手工蛋捲有多種口味,我今天的任務就是要好好的品嚐每一種口味

仔細一看,蛋捲看起來新鮮、多層次,每一卷都是老闆細心現烤現做的!

我今天要吃的六種口味的蛋捲:原味、芝麻、抹茶、咖啡、oreo巧克力 及 虱目魚口味
 

 

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聽老闆說他們的蛋捲都是用新鮮雞蛋、麵粉、植物油和糖,手工烘烤的!

堅持不加一滴水,就是要讓顧客吃到蛋捲最原始的風味。

 

 

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這裡最受歡迎的蛋捲是:虱目魚蛋捲芝麻蛋捲,老闆特別拿出原料跟我們介紹。

 

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虱目魚蛋捲添加了純正的虱目魚鬆,魚鬆好香好好吃~

 

 

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芝麻蛋捲是用芝麻粒磨碎添加的,充滿天然的芝麻香氣。

 

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馬上迫不及待地開吃囉!

我每一種口味都品嚐,他們的蛋捲吃起來酥脆,一口咬下捲皮多層次,充滿蛋香!

跟機器做的蛋捲不同,大師兄手工蛋捲的口感扎實香脆,不會碎碎的

每一種口味吃起來都不會太甜,不膩口,我覺得非常好吃

尤其是特別的虱目魚口味,咬下去滿滿是虱目魚鬆“甜鹹”的口感,吃多了甜的蛋捲,沒想到鹹口味的也好吃

 

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蛋捲多層,很有厚度的扎實口感,一口咬下好過癮!

 

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除了多種口味的手工蛋捲外,大師兄的人氣NO.1的招牌是“巨無霸卡士達蛋捲”

我再來之前就已經上網做功課,幾乎每個來購買的顧客都會來上一捲!

巨無霸卡士達蛋捲是原味蛋捲的兩倍粗,內裹冰涼香濃的卡士達醬~~

光用看的我就要流口水了!!

 

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馬上來看巨無霸蛋捲本尊!真的很大~比我的臉還要長XXD

 

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卡士達蛋捲要冰冰的吃才好吃,所以平常都是放在冰箱存放的,建議10分鐘內食用口感最好 :)

 

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第一次吃這麼大的蛋捲,蛋捲中心包著滿滿的卡士達醬,一口咬下有幸福的感覺

我覺得跟手工蛋捲比起來,巨無霸卡士達蛋捲更有甜點的感覺,冰涼香濃的卡士達醬,讓人一吃難忘

 

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巨無霸蛋捲是每日限量的,一支45 元,非常的受歡迎!

吃遍的所有口味的蛋捲,我個人最喜歡“原味蛋捲、虱目魚 和 巨無霸卡士達蛋捲”

 

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這是大師兄蛋捲的外帶包裝,一袋五支,密封袋的設計非常貼心

再也不用擔心沒吃完蛋捲軟掉不好吃了。

 

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橘色的外帶手提紙盒,無論是自己帶回家還是送人都非常的方便!

喜歡蛋捲的朋友一定不能錯過大師兄手工蛋捲,吃得到手工的用心與扎實的口感:)

 

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大師兄手工蛋捲的資訊可以在“巷弄x臺南”的APP裡看到呦!

“巷弄x臺南APP”裡面有非常多道地的台南美食私訊,還有折價卷可以購買

準備到台南深度旅遊的旅客們,絕對不要忘了下載呦!!

 

巷弄台南

 

 

最後附上大師兄手工蛋捲的資訊:

大師兄手工蛋捲

地址:台南市中西區赤嵌街7號

電話:06-2221150

營業時間:早上10:00-晚上9:00【售完為止,打佯時間可能提早】

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